胖东来年销售额169亿元，单品爆款茶叶卖了6个亿，有的店只经营5小时
2025年1月1日，胖东来创始人于东来发布胖东来商贸集团2024年出售数据。数据显现，2024年胖东来商贸集团出售额达169.64亿元，各业态中年出售额最高的是超市，许昌到达59.45亿元，新乡为21.48亿元，单品中茶叶出售额为6.19亿元，15个出售场所中年代广场运营额最高，到达44.13亿元。
因生意火爆，此前胖东来商场内频频呈现代购“私自占用产品、重复排队购买、外围加价转售”等行为，自2025年1月1日起，许昌区域金三角店、北海店、金汇店、云鼎店、公民店、禹州店，新乡区域大胖店、小胖店相关产品调整为同城线上限购出售，其他门店暂停出售，触及DL精酿小麦啤酒、洗衣液、花生油等产品。
其时，传统商超职业阅历下行周期，部分零售巨子堕入亏本、闭店的窘境，胖东来却客流如织、好评如潮，被网友称为“没有冷季的6A级景区”。职业“寒潮”中，它何故逆风前行获得骄人成绩？前不久，新华社的报导给出了答案。
“用真品换诚心”
报导说，早在30年前胖东来的雏形——“望月楼胖子店”，于东来就揭露许诺：“用真品换诚心”“不满意就退货”。
时至今日，上了年岁的许昌人依然记住这样一个细节：其时望月楼卖出去的每包烟都盖章，假如有顾客找回来，不管真假，直接到烟厂去做质量检测，一同再赠送一包烟。
关于东来的“失常”做法，起先职工们并不了解。但一朝一夕，店里人气越来越旺，不卖假货的口碑也逐渐在许昌人心中扎下了根。
旧日的糖烟酒小店生长为大型归纳商超，“用真品换诚心”的许诺始终如一。因为规划越来越大、业态越来越多，为保证质量，胖东来形成了从收购、品控到售后等各环节贯穿的质量处理制度。
“看电影不满意退款50%”“购买黄金等贵金属可自助称重”……胖东来的名副其实口碑载道。
“做加法也做减法”
从代驾泊车到免费煎中药，从宠物寄存到人性化的母婴室……胖东来尽力不让任何一个来到店里的顾客绝望。
2011年，胖东来把缺货挂号服务升格为“急购热线”，在许昌买不到的产品，只需一个电话即可免费代购；
2018年，在“不满意就退货”的基础上，进一步提出“上门处理退换货”……
“环绕更好服务顾客做加法的一同，咱们也环绕优待职工做减法。”一位胖东来高管说。
胖东来年代广场店的茶叶超市门口立着4块公告牌，其间一块公告牌上提示：因为卖场超出正常作业，茶叶超市运营时刻暂时紧缩至11时至16时，落款时刻为2024年7月10日。当整个商场于9时30分开门运营、人头攒动时，这儿的职工还没上班。
上班推延一个半小时，是为了让职工在更繁忙时歇息好。此前，胖东来曾再三打破职业惯例：新年期间闭店、每周二闭店；下班后不允许给职工打作业电话；建立无理由的“10天不高兴假”。
暖心的服务和人性化的规则不断创新，“网红”光环背面，胖东来在尽力饯别着另一套“加减法”。
2012年前后，胖东来在许昌封闭13家盈余门店，其间有的门店年盈余超越1000万元。
在不少同行急剧扩张、高歌猛进时，胖东来为何失常操作、在快进中踩下刹车？
于东来曾在论坛讲台上揭开“谜底”：“企业规划跟我个人才能和团队才能不匹配，假如没有给顾客发明高质量的服务，产品和服务不合格、细节处理不到位，莫非不应该关掉吗？”
减的是门店数量，加的是处理运营“内功”。现在，公司算计拟定了1000多种、数万页的操作手册，包括不同业态、部分和岗位，而且一向坚持动态更新。
“让商业通明真挚美好”
在商超零售业，问题投诉是绕不开的论题。不同于“家丑不可外扬”的一般心态，胖东来活跃受理投诉，还将成果公之于众。
2023年6月，许昌胖东来超市发生了一同“顾客与职工争论事情”。胖东来对顾客给予500元服务投诉奖，对现场劝慰职工奖赏500元礼品，还对涉事职工给予5000元精力补偿。
上一年6月，胖东来对“擀面皮加工场所卫生环境较差”事情敏捷作出处理，奖赏协助其发现了严重食物安全隐患的顾客10万元现金，一同对相关顾客处理退款并别离给予1000元补偿，总计补偿近900万元。
名副其实、做优服务、待人以诚……胖东来多年堆集下一系列“独门诀窍”。当友商甚至竞争对手上门“取经”请教，胖东来的挑选是倾囊相授。如帮扶调改郑州永辉裕华广场店、江西上饶的嘉百乐、湖南长沙的步步高级多家大型超市，大都门店的成绩都有显着提高。
“很多人想怎么学习胖东来形式，其实最应该学的是咱们的文明。”于东来坦言，企业要从惯例运营走向质量运营，要靠质量来体现价值，而非规划。“咱们期望为社会供给一种健康、公正、真挚的运营形式，带动更多企业走向愈加健康、轻松、自在的运营状况，让商业通明真挚美好。”
极目新闻归纳于东来交际账号、大象新闻、蓝鲸新闻、新华社
（来历：极目新闻）
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