因标示含有中文“泡菜”两字，韩便利店相关产品全下架

liukang20242天前吃瓜知乎895

一牵扯泡菜，韩国网民就开端上头。

据多家韩媒报导，为便利我国游客，韩国许多便利店的产品阐明都一起标示了中字。但近来，一款含有韩国泡菜的饭团，却因在中文标示中运用了“泡菜”两字而被指有误，受到了韩国网民的打击。终究，售卖该饭团的便利店GS25，以及相同有“泡菜”汉字标示产品的7-11便利店，皆暂停了相关产品的出产和出售。

便利店饭团里韩国泡菜的中文标示是“泡菜”，被韩网民指用词过错

据韩媒《News 1》6月1日征引便利店业界音讯称，当天，韩国连锁便利店GS25和7-11对旗下产品进行了全面查询，在确认了部分产品的中文标示运用了“泡菜”两字之后，他们当即采纳了“纠正”办法。

至于为何有此动作，这是由于有韩国网民批判，在GS25便利店“午餐肉鸡蛋泡菜炒饭”饭团的成分阐明中，韩国泡菜的英文标识、日文标识分别为“kimchi”（韩式泡菜）和“キムチ”（韩国泡菜罗马字的片假名写法），但中文标识却直接用的是“泡菜”两字。

在韩网民看来，中文“泡菜”便是我国泡菜，而非韩国泡菜，因而将含有韩国泡菜的产品用“泡菜”来标示，就没有区分隔中韩泡菜。报导也称，汉字“泡菜”便是我国腌菜的姓名，它跟韩国泡菜从照料办法到滋味都有差异。

对此，GS25便利店的相关负责人解说称，为了便利来韩国旅行的外国游客，产品名称才一起用英文、日文和中文标示。现在，在用中文标示韩国泡菜时，没有能够替代“泡菜”两个汉字的恰当说法，因而他们才运用了“泡菜”这个词。负责人进一步表明，“咱们会不好修正包装”。

而跟着“泡菜”标示工作在韩国网络敏捷传达，连锁便利店7-11与CU在1日也开端了自查。

据报导，7-11方面，在发现旗下“三角紫菜包饭”和“紫菜包饭”等部分含有韩国泡菜的产品中文标示也为“泡菜”后，已采纳停产办法。CU便利店方面则并无发现，据其相关负责人解说说，自2018年一切产品包装全面更新后，产品阐明中的外语标示只剩下英文标示。

另据便利店业界2日音讯，由于批判声不断，GS25从2日开端在韩国中止了一切运用“泡菜”标示产品的订单和出售，估计4日再从头上架修正包装后的产品。

就此，一位便利店职业负责人叫苦称，他们曩昔为照料外国顾客而进行标示的行动，现在“不符合国民心情”，但就泡菜标记法而言，仅靠企业又是很难处理的。

据《News 1》指出，“韩国泡菜不适合用汉字来标示”，这是韩国食物业界长时间苦恼的工作。此前，韩国农林水产部在2013年曾决议把出口我国内地及我国香港、台湾地区的韩国泡菜，都用汉字“辛奇”表明，并注册相关商标。但由于“辛奇”通用性较低，向我国出口泡菜的韩国食物公司便仍在运用“泡菜”一词。

而此次便利店“泡菜”的中文标示之所以会引发韩国网民的激烈批判，《东亚日报》、《中央日报》、《News 1》等多家韩媒在报导时都指称，这是由于“韩国国内对我国曲解前史的恶感心情高涨”。

所谓“我国曲解前史”指的是，上一年12月初，韩国诚信女子大学教授徐坰德致函百度百科，反对其“韩国泡菜源于我国”的表述，然后引发了一场中韩网民热议的“泡菜风云”。

对此，百度百科回应称，在威望媒体和学术文章中找到一些参考资料，事实上在《诗经》中的《小雅·信南山》就有诗句“中田有庐，疆埸有瓜。是剥是菹，献之皇祖。”，里边的“菹”便是酸菜的意思，证明在其时，我国就有了酱菜的制造工艺。

别的，韩国农水产品流转公社北京农业交易馆馆长郑云溶曾在《泡菜（Kimchi）——韩国代表性的传统发酵食物》文章中表明：在1300年前的朝鲜半岛三国年代我国酱菜传到了韩国，并结合韩民族的饮食习惯不断发展演化成了今天的韩国泡菜。

不过，韩国许多网民却明显不愿意承受上述解说，在本年1月20日，韩国网络交际使节团（VANK）就在全球最大的示威网站Change.org上发文，妄称“我国盗取韩国文明”，并配上泡菜的图片，进行签名活动。

对此，我国交际部发言人华春莹在1月20日答记者问时表明，泡菜作为一种腌渍发酵的食物，并非仅存在于少量国家和地区。我国称之为“paocai”，朝鲜半岛及我国的朝鲜族称之为“kimchi”。咱们支撑从美食视点对泡菜相关学术问题进行有利友爱的沟通，但不应带入成见，避免引发敌对，影响爱情。

本文系观察者网独家稿件，未经授权，不得转载。

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